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最近很多四川人的川某天都塌了，自己吃了三十年的年老老字号凉糕，甚至被他们视为当地特产的字号星隐txt全集免费下载“祥玉凉糕”竟然塌房了，承载两代人记忆的放毒凉糕，竟然是乎整“有毒”的。

那么现在这家店如何了？个江过老老板又受到了怎样的处罚呢？

被符号化的信任

“祥玉凉糕”的生意到底有多好？这么说吧，它早已超越了食物本身，安人成了一种文化符号，都吃几十年来，板已被逮捕这家店就像一棵老树，川某深深扎根在江安这片土地上。年老

当地人，字号无论老少，放毒谁没吃过他家的乎整星隐txt全集免费下载凉糕？有网友在网上留言，说自己是个江过老“从小吃到大”，那种滑嫩筋道的口感，是任何别家都模仿不来的。

每逢节假日，从外地回来的年轻人，第一件事往往就是冲到店里来上一碗，那才是回家的感觉，这种信任是如此根深蒂固，以至于“祥玉凉糕”成了当地人引以为傲的“特产”。

很多人会“一桶一桶地买”，专门打包好，作为珍贵的礼物送给远方的朋友，在他们看来，送出的不只是一份小吃，更是自己家乡的骄傲和一份真挚的情感。

这家店的客源极其稳定，回头客不计其数，很多家庭都是这里的常客，爷爷带着孙子，爸爸带着儿子，一家几代人都是忠实粉丝。

谁能想到，这份建立在时间与情感之上的深厚信任，竟然是一场长达数年的骗局。

一勺硼砂下的家族秘方

支撑起这份信任的“独家口感”，秘密到底是什么？答案是硼砂，这是一种国家明令禁止在食品中添加的有毒、有害物质。

更令人发指的是，这并非什么无心之失，而是一场“子承母业”的恶意传承，店主李某某的这门“手艺”，正是从他的母亲宋某某那里学来的，所谓的“家族秘方”，从根子上就是坏的。

李某某本人对硼砂的危害一清二楚，早在2014年开始添加之前，他就特意上网查询过，清楚地知道这玩意儿有毒，会对人的神经系统、消化系统造成不可逆的损害，长期摄入甚至会引发多脏器蓄积性中毒。

但他还是选择了这么做，为什么？原因简单到令人发指：为了钱，加入硼砂，凉糕的口感会变得异常筋道，久煮不烂，卖相极佳，更重要的是，保质期能大大延长，减少损耗。

当李某某亲手将一勺勺白色粉末拌入凉糕中时，他眼前浮现的或许是络绎不绝的顾客，是鼓起来的钱包，唯独没有那些把他家凉糕当成心头好的孩子们。

无数天真烂漫的孩童，在家长的带领下，满心欢喜地吃下这份“毒物”，而店家却在背后冷漠地盘算着自己的利润。

信任的强制校正

当情感的维系变成了恶意的欺骗，当社区内部的信任机制彻底失灵，唯一能站出来的，就只有法律这道最后的防线。

近日，江安县公安局提请逮捕李某某，江安县人民检察院经过审查，于8月8日以涉嫌“生产、销售有毒、有害食品罪”依法对其批准逮捕。

这意味着，这起事件已经从道德谴责，正式进入了法律严惩的轨道，检察机关的行动非常迅速且严谨。

在审查过程中，他们不仅讯问了犯罪嫌疑人，还认真核对了所有证据链条，并依法要求公安机关对部分细节进行补充侦查。

官方对此案的定性非常明确：这起案件社会影响极其恶劣，必须严厉打击，从而对整个食品行业从业者起到“有效震慑”作用。

事实上，硼砂的滥用并非孤例，一些不法商贩为了让食物卖相更好，也会将其用于面制品、肉制品等食品中。

添加了硼砂的食品，往往表面异常光滑，甚至呈半透明状，口感也特别有“嚼劲”，还会带有一丝微弱的碱味，消费者在购买时，一定要擦亮眼睛。

此次司法机关的重拳出击，不仅是为了惩罚一个黑心商家，更是为了重建一道坚固的社会安全网，据悉，接下来，检方将联合市场监管部门，对整个行业进行更严格的监督检查。

结语

“祥玉凉糕”事件给我们所有人都上了一堂沉痛的课，它血淋淋地揭示了一个事实：任何建立在所谓情怀和记忆上的信任，都不能取代白纸黑字的法规和冷冰冰的监管。

真正的“老字号”，真正值得“传承”的，应该是对品质的坚守，是对食客健康的敬畏，是对百年招牌的爱惜，绝不是这种为了利益罔顾他人死活的“毒家秘方”。

守护我们“舌尖上的安全”，从来不能只靠商家的良心发现，更需要监管部门的利剑高悬和我们每个消费者的警惕之心，只有这样，才能让那些金字招牌，真正闪耀出值得信赖的光芒。

参考资料

宜宾号2025-9-17《江安一开了20多年的凉糕店非法添加有毒有害物质硼砂!警方:老板被批准逮捕！》

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