中新社福建三明11月1日电 (雷朝良)“这项技术规程的两岸发布,为两岸美人茶产业标准化建设奠定了坚实基础,共通将有力推动两岸美人茶产业的标准步伐大道问鼎txt下载深度融合与高质量发展。”11月1日,发布台商彭安源对福建省市场监督管理局近日发布的美人《海峡两岸共通 美人茶加工技术规程》给予高度评价。
这份由三明市大田县茶叶协会、茶产出新福建农林大学、业融台湾省茶商业同业公会联合会等两岸单位共同起草的展迈技术规程,详细规定了美人茶加工的两岸各个环节标准,标志着两岸美人茶产业合作进入标准化、共通制度化新阶段。标准步伐大道问鼎txt下载
大田县作为“中国美人茶之乡”,发布与台湾东方美人茶有着深厚渊源。美人1999年,茶产出新彭安源的业融父亲彭宝法将台湾优良茶种和制茶工艺引入大田,创办当地首家台资茶企,开启了两岸美人茶产业融合的序幕。
如今,彭安源继承父业,将茶产业升级为4A级旅游景区,其“江山美人”茶在各类茶赛中屡获殊荣。他持续搭建“茶业鹊桥”,十年来通过两岸制茶师培训,促进两岸制茶技艺深度交流。
彭安源还率先引入“智慧茶园”管理系统,开发符合年轻消费趋势的新品,通过茶旅融合与国际参展,推动美人茶走向世界。他表示,将以技术规程发布为契机,吸引更多台湾青年投身两岸茶产业交流。
73岁的台商邓国光在大陆制茶二十余载,其制作的东方美人茶在2024年三明市秋季茶王赛中荣获“美人茶组茶王”,成为两岸技术融合的生动例证。他认为,技术规程的发布将进一步提升两岸美人茶产业合作水平。
目前,大田美人茶年產(chǎn)量達4300噸,占全國市場份額七成,產(chǎn)品遠銷海外,帶動10萬從業(yè)者增收。大田縣茶業(yè)發(fā)展促進中心副主任涂萃林表示,將加強技術(shù)規(guī)程的宣傳推廣,引導(dǎo)更多茶企按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),持續(xù)深化兩岸美人茶產(chǎn)業(yè)合作。(完) 更多精彩內(nèi)容請進入國內(nèi)新聞